Антипасти
Селекция от премиум колбаси и сирена, морски дарове и зеленчуци
200 г.;Тартар от прясна, диво уловена Bluefin риба тон;Алергени: риба..
ДобавиСтек от патладжан, глазиран със сос от домати Сан Марцано, крем от печени чушки и еспума от пармезан..
ДобавиДомашно приготвени равиоли от цвекло с крем от горгонзола, лиофилизирани смокини, карамелизирани оре..
ДобавиПате от гъши дроб с гел от просеко и ягоди, домашно приготвена маслена бисквита с Марсала и ес..
Добави160 г.;Премиум селекция сурово-сушени деликатеси, произведени в бутикова работилница Chiapella в Пие..
ДобавиСелекция от специални италиански сирена, произведени от Антонио Карпенедо в La Casearia Carpenedo - ..
ДобавиТартар от калкан, зрял 7 дни в Dry Ager, с гел от зелена ябълка и селари и хайвер от пъстърва (200 г..
Добави