Веган и вегетариански ястия

300 г.;Свежи зелени салати с тиквички на грил, хумус с крутони от многозърнест хляб, домати датерини..

Стек от карфиол, готвен бавно на Sous-vide, с крем от лешници, перлен лук и печен пащърнак (300г) Ал..

Стек от батат, крем от веган сирене от кашу, черен чесън, гарнитура от опушени зеленчуци и дресинг о..