Основни рибни ястия

Пушена пъстърва
24.00лв. без ДДС: 24.00лв.

Пушена пъстърва със сос от боб Борлоти и печен карфиол Романеско, сос Холандес с лектофермрнтирали л..

Добави
Филе от лаврак
32.00лв. без ДДС: 32.00лв.

Филе от лаврак с картофи и зеленчуци; 350 г.; Алергени: риба..

Добави
Лаврак по Месински
33.00лв. без ДДС: 33.00лв.

Див лаврак 1+, приготвен в стил Месински; 300 г..

Добави
Лаврак с огретен и чатни
39.00лв. без ДДС: 39.00лв.

Филе от лаврак с огретен от френски картофи и целина, чатни от гратинирани калмари и сини сливи с ве..

Добави
Миди Сен Жак
39.00лв. без ДДС: 39.00лв.

Миди Сен Жак с пресен български трюфел и крем от маринована царевица, поднесени със салата с киноа и..

Добави
Пълнени бейби калмари
43.00лв. без ДДС: 43.00лв.

Бейби калмари, пълнени с маринован лаврак, крем от рикота и грилована бейби марула; (400 г);Алергени..

Добави
Червени Аржентински скариди
54.00лв. без ДДС: 54.00лв.

Червени Аржентински скариди с домашно приготвени зеленчукови чипсове, чатни от тиквички и саликорния..

Добави
Стек от риба тон Premium Bluefin
58.00лв. без ДДС: 58.00лв.

Стек от риба тон Premium Bluefin, уловена по метод Almadraba, с еспума от моркови и копър, глазиран ..

Добави
Черноморски калкан
58.00лв. без ДДС: 58.00лв.

Пресен черноморски калкан, зрял 7 дни в Dry Ager, ньоки със спанак и черен български трюфел, поднесе..

Добави
Див лаврак в сол
96.00лв. без ДДС: 96.00лв.

Див лаврак размер 1+, приготвен в морска сол.;Цената е за 1 кг. Количеството е около 1 кг - 1,200 кг..

Добави
Морски език ала моная (за двама)
187.00лв. без ДДС: 187.00лв.

1кг. (приблизително);Морски език, приготвен с лимон, магданоз и зехтин, поднесен със зелена салата и..

Добави
Показва 1 до 11 от 11 (1 страници)