Салати

300 г.;Микс от зелени салати и рукола, чери домати, пармезан и лимонов дресинг;Алергени: лактоза..

300 г.;Свежи зелени салати с тиквички на грил, хумус с крутони от многозърнест хляб, домати датерини..

Салата с червено цвекло конфи, хрупкава киноа със зелени ябълки, зряло овче сирене от ферма “Багри“ ..

400 г.;Салата Капрезе – биволска моцарела без консерванти, със защитено наименование за произхо..

400 г.;Салата с мариновани печени чушки, рукола, маслинова паста, мариновано в зехтин и риган сирене..

Прясна бурата, пълнена с черен трюфел, съчетана с микс от чери домати, корал с босилек и матча; 300 ..

Салата с киноа и опашки от раци, лиофилизирани чери домати, гриловани аспержи, мариновани тиквички, ..

Салата с карпачо от говеждо месо пиканя Wagyu от ферма “Санта Розалия“ в Бургос, Испания, страчатела..