Основни месни ястия

Мариновани гърди на барбекю от свободно отгледани пилета във ферма „Sunny farm“, с гарнитура от тикв..

400 г.;Телешки кюфтета от единствената сертифицирана био ферма за Black Angus в България от региона ..

400 г.;Телешки бургер с месо от порода Wagyu от ферма Santa Rosaglia, Испания, поднесен с хрупкав ай..

Телешки език Black Angus от ферма за екологично отглеждане на животни “Абърдийн Ангъс“ в село Соколо..

Свинско месо от порода Иберико с опушен крем от патладжан, мозайка от моркови и стек от праз (450 г)..

450 г.;Стек от българско телешко бонфиле със сос от горски гъби и картофи на фурна..