Основни месни ястия

Мариновани пилешки гърди
22.90лв. без ДДС: 22.90лв.

Мариновани гърди на барбекю от свободно отгледани пилета във ферма „Sunny farm“, с гарнитура от тикв..

Добави
Телешки кюфтета
24.60лв. без ДДС: 24.60лв.

400 г.;Телешки кюфтета от единствената сертифицирана био ферма за Black Angus в България от региона ..

Добави
Бургер Wagyu
29.60лв. без ДДС: 29.60лв.

400 г.;Телешки бургер с месо от порода Wagyu от ферма Santa Rosaglia, Испания, поднесен с хрупкав ай..

Добави
Кето бургер с телешки опашки
29.90лв. без ДДС: 29.90лв.

Кето бургер с домашно приготвена бадемова питка, телешки опашки, сос чимичури и пепероната (400 г); ..

Добави
Телешки бузи
32.90лв. без ДДС: 32.90лв.

Телешки бузи, готвени на ниска температура в продължение на 24 часа, с хрупкава полента, капоната и ..

Добави
Телешко спецатино с осо буко
34.90лв. без ДДС: 34.90лв.

Телешко спецатино с осо буко от ферма за отглеждане на породисти говеда с германско родословие в с. ..

Добави
Патешко магре
39.00лв. без ДДС: 39.00лв.

Патешко магре, готвено на Sous-vide, домашно приготвен сос от вишни, пълнен шалот с конфитиран патеш..

Добави
Телешко бонфиле
39.00лв. без ДДС: 39.00лв.

450 г.;Стек от българско телешко бонфиле със сос от горски гъби и картофи на фурна..

Добави
Свински врат Иберико
46.00лв. без ДДС: 46.00лв.

Свински врат Иберико с боб Канелини, конфитирана целина, крем от праз лук и трохи от брьош (350 г); ..

Добави
Телешки опашки с костен мозък
46.00лв. без ДДС: 46.00лв.

Опушени телешки опашки с костен мозък, пюре от целина с трюфел, туршия от репички, карфиол и бейби м..

Добави
Агнешки джолан
54.60лв. без ДДС: 54.60лв.

Агнешки джолан, бавно готвен на пещ, с крем от фава, сос Жу и лиофилизирани смокини (350 г); Алерген..

Добави
Показва 1 до 11 от 11 (1 страници)