Основни месни ястия

Патешко конфи
23.00лв. без ДДС: 23.00лв.

Леко пикантно патешко конфи с картофена бисквита с коприва, съчетано със сладолед от био кисело мляк..

Добави
Мариновани пилешки гърди
20.80лв. без ДДС: 20.80лв.

300 г.;Мариновани гърди на барбекю от свободно отгледани пилета във ферма „Sunny farm“, с гарнитура ..

Добави
Телешки кюфтета
20.90лв. без ДДС: 20.90лв.

400 г.;Телешки кюфтета от единствената сертифицирана био ферма за Black Angus в България от региона ..

Добави
Био пилешки бутчета
23.00лв.20.70лв. без ДДС: 20.70лв.

400 гМесо от био пилешки бутчета от свободно отгледани пилета в “Слънчевата ферма”, с печен артишок,..

Добави
Заешко месо от био ферма “Слънчевата ферма”
24.90лв. без ДДС: 24.90лв.

350 гСаздърма от заешко месо от био ферма “Слънчевата ферма”, с. Абланица, с крем от череши, печен а..

Добави
Свинско месо зряло в DryAger, приготвено на BBQ
29.00лв. без ДДС: 29.00лв.

400 гСвинско месо от био ферма “Слънчевата ферма”, с. Абланица, зряло 10дни в DryAger, приготвено на..

Добави
Бузи от млечно теле
29.60лв. без ДДС: 29.60лв.

400 гБузи от млечно теле, готвени в продължение на 24 часа на ниска температура, с карамелизиран фен..

Добави
Бургер Wagyu
29.60лв. без ДДС: 29.60лв.

400 г.;Телешки бургер с месо от порода Wagyu от ферма Santa Rosaglia, Испания, поднесен с хрупкав ай..

Добави
Говеждо бон филе Aberdeen Angus
58.00лв. без ДДС: 58.00лв.

350 г.;Говеждо бон филе от порода Aberdeen Angus от ферма “Ангъс”, с. Стъргел, печено на речни камъ..

Добави
Показва 1 до 9 от 9 (1 страници)