Menú Invernale 23/24

45.00лв. без ДДС: 45.00лв.

Руло от заешко месо с патешки дроб, моркови и аспержи, поднесено с хрупкава полента, брюкселско зеле..

46.00лв. без ДДС: 46.00лв.

Свинско месо Иберико от ферма за отглеждане на 100% чисти иберийски прасета ‘‘Beher“ в провинция Сал..

46.00лв. без ДДС: 46.00лв.

Октопод със сертификат Japan Quality от акваторията на Гибралтар, с цветни картофени сфери, але олио..

69.00лв. без ДДС: 69.00лв.

Свински томахоук Иберико от ферма за отглеждане на 100% чисти иберийски прасета ‘‘Beher“ в провинция..

69.00лв. без ДДС: 69.00лв.

Пресен черноморски калкан, зрял 7 дни в Dry Ager, ньоки със спанак и черен български трюфел, поднесе..