Основни месни ястия

Говежди дроб Wagyu от ферма Santa Rosalia в Бургос, Испания, с хрупкави броколини, сос с кафяво масл..

400 г.;Бургер с говеждо месо от порода Wagyu от ферма Santa Rosalia, Испания, поднесен с хрупкав айс..

Пилешки гърди от свободно отгледани пилета в малка пермакултурна ферма в Стара планина “Амброзия“ съ..

Свинско месо 100% Иберико от ферма за чисти иберийски прасета Beher, Саламанка, Испания, поднесено ..

Хрупкаво агнешко бонфиле с аспержи, маринован лук и емулсия от шамфъстък (300 г); Алергени: мед, мля..

400 г.;Телешки кюфтета от единствената сертифицирана био ферма за Black Angus в България от региона ..